Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя allarina: allarina.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 256495 зарегистрирован более 1 года назад

allarina

она же allarrina по 17-09-2011
она же allarina по 17-09-2011
настоящее имя:
Алина (Фам. скрыта)
популярность:
6609 место -6↓
рейтинг 2077 ?
Ромашка
давно не виделись)
N28 30.11.2016 в 15:24:42
Портрет заполнен на 63%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 3

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Овощная закуска

  04.05.2015 в 10:32   93  

Овощная закуска
Просмотреть или сохранить оригинал: Овощная закуска

На 2 персоны
Ингредиенты:

1 Цуккини
2 Помидора
2 палочки Сельдерея
1 зуб. Чеснока
5 шт. Вяленых Томатов
Прованские травы и соль по вкусу
Способ приготовления:
Кабачки режем кольцами, присыпаем солью, смесью прованских трав и обжариваем на хорошем оливковом масле. Когда они почти готовы, забрасываем к ним мелко нарезанный сельдерей, чуть позже томаты, порезанные дольками и без кожицы. Все это жарим. Не тушим, а жарим минуты три.
Снимаем с плиты, тут же добавляем измельченный чеснок, розмарин, перемешиваем и выкладываем в глубокое блюдо. Лучше глиняное. Затем берем вяленые томаты, режем соломкой и добавляем к овощам. И триумфальным завершением станет столовая ложка песто!
Все перемешать, припорошить черным молотым пецем и подавать как аперитив с красным сухим вином и французским багетом. Или можно как гарнир к мясному блюду.